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Durch die individuellen Ernährungsformen, kommt es oft unbewusst zu Fehl- oder Mangelernährung. In enger interdisziplinärer Zusammenarbeit mit Ärzten und anderen Therapiebereichen ermöglicht unser Ernährungskonzept Schubert balance, die Ernährung individuell auf den Patienten sowie seine Bedürfnisse und Besonderheiten abzustimmen. Schubert balance besteht aus den vier Bereichen: |
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 Grundversorgung
Vollkost, leichte Vollkost und Diäten
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Medizinische Sonderversorgung
z.B. Speisenversorgung bei Dekubitus, bei Brandverletz-
ungen, Tumorerkrankungen, HIV oder Mangelernährung
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Nicht-medizinische Sonderversorgung
Biologische Kost
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Gourmet-Paket
Premium Wahlleistungen |
